OMLETĂ CU ȘUNCĂ
Ingrediente: 2 oua sunca 1 ceapa branza sarata/cascaval ceapa verde marar gogosari murati sare piper Preparare: Atentie!!! Omleta se prepara in tigaia de clatite!!!! Se taie ceapa si cu…
ÎNVÂRTITĂ CU NUCĂ
Ingrediente: pentru aluat: 500 g faina ¼ l apa 25 g drojdie proaspata 4 linguri miere de albine un praf de sare pentru umplutura: 300 g miez de nuca 250…
SOS BECHAMEL
Ingrediente: Unt 3 linguri Faina 3 linguri Lapte 0.5 l Sare Nucsoara Preparare : Cele 3 linguri de unt se topesc intr-o tigaie. Peste untul topit se adauga faina si…
CANNELLONI CU CARNE
Ingrediente Sos alb "Bechamel" - 1 portie Apa 1 cana Carne tocata de Porc/Vita 300 g Rosii 3 buc Ceapa alba 3 buc Cascaval clasic 100 g Cannelloni - Sunt…
PRAJITURA BRATH
Ingrediente: pentru blat: 6 oua 140 grame zahar 140 grame nuci macinate 1 lingura si jumatate de faina 1 pliculet praf de copt (de 10 grame) pentru crema: - 250…
CIORBĂ RĂDĂUȚEANĂ
Ingrediente: 400 g. piept pui (se poate folosi si carnea de pe copane) 2 morcovi 2 cepe 1 pastarnac 1 telina mica 3 galbenusuri 200g smantana 2-3 catei usturoi otet…
CORONIȚĂ CU CARNE TOCATĂ
Ingrediente: (pentru 2 coronite) pentru aluat: 300 g. faina 3 g. drojdie uscata sau 6 g. drojdie proaspata 150 g. unt 1 ou cca 100 ml apa calduta (depinde de…
TORT MAGNAS DE TOAMNĂ
Pentru blat alb : 5 oua 100g faina 100g zahar Pentru blat maro: 5 oua 100 g zahar 50 g nuci prajite si macinate 50 g faina 20 g cacao…
TARTA CU MAZARE SI BRANZA DE VACI
Ingrediente: pentru aluat: un aluat de foietaj (de 400 g.) pentru umplutura: 300 g. branza dulce de vaci 2 oua mazare: cesti 200 g. sunca 100 g. cascaval patrunjel ulei…
TORT PIAN
Ingrediente: pentru rulada (un blat de pandispan): 6 oua 6 linguri zahar 6 linguri ulei 6 linguri faina pentru blatul de nuca si ciocolata: 150 g. ciocolata de lapte sau…