Ingrediente:
- Unt 3 linguri
- Faina 3 linguri
- Lapte 0.5 l
- Sare
- Nucsoara
Preparare :
Cele 3 linguri de unt se topesc intr-o tigaie.
Peste untul topit se adauga faina si se lasa la calit , cel putin 5 minute
Se toarna laptele cate putin si se amesteca continuu.
Atentie. Laptele se toarna treptat pentru a nu se forma cocoloase.
Se lasa sa fiarba minim 5 min la foc mic.
Se adauga sarea si nucsoara,si se amesteca.